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오곡밥 만드는 법 최고의 요리비결 한명숙 레시피 보름나물 찰밥 만들기 최고의요리비결에 소개된 한명숙의 오곡밥,보름나물 레시피 공유합니다~! 오곡밥 만드는 법 오곡밥 재료 (2~3인분) 불린 찹쌀(200g),삶은 팥(40g), 불린 기장(40g),불린 수수(40g), 불린 서리태(40g), 소금(약간), 물(2½컵/500ml) 찬물에 팥(25g)을 넣고 끓이다가 끓기 시작하면 5분 정도 삶은 뒤 체에 밭쳐 건져 냅니다. tip 팥의 사포닌 성분은 설사를 유발하므로 팥을 삶을때 첫물은 버려주세요. 삶은 팥에 물(2½컵) 붓고 끓기 시작하면 팥을 20분 정도 삶아줍니다. 삶은 팥은 체에 밭쳐줍니다. 밥솥에 불린 찹쌀(200g), 서리태(40g), 수수(40g), 기장(40g), 삶은 팥(40g), 팥 삶은..
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2023. 2. 3. 11:10