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편스토랑 류수영 어남선생 하얀라볶이 레시피 만들기 161회 만드는건 간단하지만 맛은 간단하지 않은! 편스토랑 어남선생 류수영의 하얀라볶이 레시피 정리해 보았습니다~~!! 재료 사리곰탕면 1봉지 밀떡 10개 마늘 3알 (다진마늘 1/2큰술) 버터 20g 우유 200ml 물 400ml 후추 적당량 슬라이스치즈 1장 1 . 빈 프라이팬을 먼저 달궈주고, 달아오르면 중불로 줄인 다음 버터 20g과 다진마늘 1/2큰술을 넣은 후 마늘이 갈색으로 변할때까지 볶아줍니다. 2 . 밀떡 10개를 넣고 볶은 마늘과 섞이도록 잘 저어가며 볶아줍니다. 떡을 볶아주어야 생 밀가루 맛이 안 난다고 합니다. 3 . 우유 200ml , 물 400ml를 붓고 강불로 끓여줍니다. 4 . 사리곰탕면 건더기스프 , 분말스프를 넣고 끓어오르..

편스토랑 어남선생 휴게소 버터감자 레시피 만들기 161회 너무나 간단하게 휴게소 버터감자를 만들수 있는 편스토랑 어남선생 류수영의 레시피 정리해 보았습니다~~!! 재료 감자 6개 버터 40g 물 200ml 설탕 3~4큰술 소금 1작은술 1 . 감자 6개를 껍질을 벗긴 뒤 깨끗히 씻어 반으로 잘라 준비합니다. 식감을 살리기 위해 너무 잘게 자르지 마세요~!​​ ​ 2 . 프라이팬을 예열한 다음 감자의 넓은 면이 바닥으로 가도록 넣습니다. 물 200ml를 붓고 물이 끓으면 중불로 낮춥니다. 3 . 소금 1작은술을 넣어 밑간을 해줍니다. 뚜껑을 닫고 삶듯이 쪄줍니다. 4 . 중불에서 약 7분간 끓인 후 감자에 버터 40g을 넣고 서서히 녹여주고 뒤적여가며 익혀줍니다. 5 . 노릇노릇 감자가 익어갈때 설탕 2큰..